Comment est la production de riz du Vietnam pendant les années El Niño ?

Pour la première fois en 15 ans, le prix des exportations de riz vietnamien a dépassé 600 dollars la tonne depuis début août, tandis que la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale a été bouleversée après les interdictions de l'Inde, des Émirats arabes unis et de la Russie. Ces pays partagent la même crainte d'une mauvaise récolte due au phénomène El Nino - un climat plus ensoleillé et moins pluvieux, qui vient d'apparaître depuis le mois de juin.

Alors que la Russie et les Émirats arabes unis représentent le "petit gâteau" avec des exportations totales de riz de moins de 300 000 tonnes par an, l'Inde est le plus grand exportateur de riz - près de 22 millions de tonnes par an, ce qui représente 40 % de la part de marché. La nation de milliards d'habitants a annoncé qu'elle interdirait la vente de tous les types de riz aux pays étrangers, à l'exception du Basmati, entraînant une perte d'environ 15 % de la quantité totale de riz commercialisée dans le monde. Cet écart devient une opportunité pour les autres pays exportateurs de riz.

Le Vietnam a rapidement profité de l'occasion. La semaine dernière, le Département de la production végétale du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a annoncé qu'il augmenterait la superficie de riz automne-hiver dans le delta du Mékong - le plus grand bol de riz du pays - de 50 000 hectares par rapport au plan de départ. de l'année, à 50 000 hectares 700 000 ha.

Pendant ce temps, la Thaïlande a annoncé "ne pas restreindre les exportations pour profiter de l'opportunité actuelle du prix du riz". Cependant, le pa...
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