Ne pensez pas trop au jardinage

Beaucoup de mes amis sont ce que j'appellerais des "curieux du jardin". Le rêve est simple : un grand espace de jardin où ils peuvent cultiver leur propre nourriture, faire du compost et vivre leurs idées les plus chères pour une vie plus verte. La réalité : Le temps et l'espace sont limités. Mais personne n'a besoin d'attendre les conditions idéales pour faire pousser quelque chose. Dans ma propre expérience avec Lazy-Girl Gardening, j'ai vu les meilleurs résultats lorsque j'ai adopté des expériences à faible enjeu axées sur la nourriture que j'aime. J'ai fait pousser des tomates, des poivrons, des feuilles de laitue et des herbes dans mon appartement; aujourd'hui, des plantes de mélisse et de menthe que j'ai plantées à partir de graines ornent le rebord de la fenêtre de ma cuisine, et au cours des deux derniers étés, j'ai fait pousser des tomates sungold dans des conteneurs sur le ruban de béton que j'appelle ma «terrasse». Bien qu'il ne porte pas de fruits pendant les cinq prochaines années, ma fierté et ma joie sont une plante de trois pieds de haut que j'ai cultivée à partir d'un noyau d'avocat d'épicerie.

Cultiver des légumes à petite échelle m'a permis de réduire les émissions de carbone associées à mon alimentation de manière modeste mais significative. Mes plantes m'ont épargné quelques allers-retours à l'épicerie pour acheter de la nourriture expédiée de loin. Cela m'a également reconnecté à un sens de la saisonnalité. Et le jardinage, peu importe l'échelle, est carrément relaxant.

Même si vous ne disposez pas d'un vaste espace permanent pour jardiner, envisagez de suivre ces trois principes pour commencer. Le jardinage d'appartement pratique est un exercice pour mieux vivre maintenant, au lieu d'attendre les bonnes circonstances. Le climat change assez rapidement pour que les meilleures conditions pour jardiner soient dès que vous commencez ; prêter attention aux plantes et à leur croissance vous mettra d'autant plus en contact avec ces changements.

Embrassez le petit

Dans le monde des modes de vie à base de plantes - pensez aux plantes de monstera juteuses réparties sur les pages de Homes & Gardens et aux photos virales d'Oprah récoltant des légumes ginormous - plus c'est gros, mieux c'est...
[Courte citation de 8% de l'article original]