L'ordre à suivre pour habiller une salade selon Karlos Arguiñano

MSN - 07/08
Les salades sont probablement l'un des plats les plus frais et les plus équilibrés que nous puissions inclure dans nos menus hebdomadaires. Ils sont également très polyvalents, puisque nous pouvons ajouter tous nos ingrédients préférés. Mais la différence qui fait le succès d'une salade réside, plus que dans les ingrédients, dans la façon dont on assaisonne la préparation...

Les salades sont probablement l'un des plats les plus frais et les plus équilibrés que nous puissions inclure dans nos menus hebdomadaires. Ils sont également très polyvalents, puisque nous pouvons ajouter tous nos ingrédients préférés. Mais la différence qui fait le succès d'une salade réside, plus que dans les ingrédients, dans la façon...
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