Des recettes qui vous rencontrent où que vous soyez

New York Times - 05/08
Chilaquiles verdes pour quand vous voulez vous perdre dans votre cuisine, et kimchi carbonara pour quand vous ne le voulez pas.
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Crédit...Chris Simpson pour le New York Times. Styliste culinaire : Maggie Ruggiero. Styliste accessoiriste : Sophia Pappas.

Bonjour. Je suis descendu avec Covid pour la deuxième fois la semaine dernière, et cela m'a laissé frissonner, transpirer, haleter un peu, incapable de dormir, incapable de sortir du lit. J'ai regardé des choses sur mes écrans. J'ai bu beaucoup de Gatorade et j'ai avalé ma dose de Paxlovid le matin et le soir. J'ai peu mangé. J'ai gardé la panique à propos de mon essoufflement à distance. Ce n'était pas le bon moment.

J'ai beaucoup réfléchi à ce que j'allais cuisiner et manger une fois que j'irais mieux. C'étaient des rêves de fièvre spatiale. En ...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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