31 plats d'accompagnement au chou

Chou Frit

Quand j'étais jeune, ma famille cultivait ses propres choux. C'était amusant de mettre le chou à utiliser dans la cuisine, tout comme je l'ai fait avec ce côté réconfortant. Avec des pommes de terre, des œufs farcis et du pain de maïs, le chou frit a le goût de la maison. —Bernice Morris, Marshfield, Missouri

Salade de légumes marinés khmers

J'ai grandi en tant qu'enfant missionnaire au Cambodge, et la plupart de mes plats préférés sont d'origine sud-asiatique. Les habitants adorent manger cette salade marinée au petit-déjeuner, mais je l'aime comme accompagnement pour le déjeuner ou le dîner, en particulier avec du poulet satay. —Hannah Heavener, Belton, Texas

Salade tiède de chou, fenouil et poire

Cette salade croquante constitue un élégant premier plat ou accompagnement, mais elle est suffisamment copieuse pour être une entrée lorsqu'elle est associée à un pain artisanal croustillant. On l'adore servi tiède. —Grace Voltolina, Westport, Connecticut

Salade de chou et de rutabaga

C'est une salade de chou croustillante préférée qui est un moyen idéal d'utiliser des légumes de temps frais. Nous l'aimons comme accompagnement avec n'importe quel plat principal épicé. —Ann Sheehy, Lawrence, Massachusetts

Salade de sésame aux amandes

Des légumes croquants et des nouilles sont enrobés d'une vinaigrette piquante dans cette agréable salade de chou. —Taste of Home Test Cuisine

Chou rôti et oignons

Je rôtis des légumes pour faire ressortir leur douceur, et ça marche à merveille avec des oignons et du chou. La sauce piquante au vinaigre et à la moutarde rend ce plat semblable à une salade de chou. —Ann Sheehy, Lawrence, Massachusetts

Salade de chou hollandaise de Pennsylvanie

Ma mère faisait cette salade pendant les vacances. Avec tout le chou qui pousse ici, cette recette de salade de chou est ...
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