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Demandez au concierge : Où boire du vin à Venise, dit Alvise Zavagno du Londra Palace Venezia
Lauren Mowery - Forbes -
04/08
Cette chronique régulière présente les grands concierges du monde. Le profil d'aujourd'hui présente Alvise Zavagno du Londra Palace Venezia et ses choix pour les meilleurs bars à vin de Venise.
Alvise Zavagno, le concierge du Londra Palace Venezia
Lauren Mowery
Un concierge est le premier point de contact entre un client et un hôtel. Ils sont chargés de répondre aux demandes de renseignements, de faire des réservations, de fournir des conseils et de marquer les cartes, retournées à l'envers, avec clarté. J'ai rencontré ma part de concierges moyens à mauvais. Lorsqu'ils sont médiocres, ils ne montrent aucun flair pour rendre les clients heureux, fournissant des conseils superficiels à l'emporte-pièce pour chaque demande. Un mauvais concierge tombe dans le camp contraire à l'éthique, prenant des pots-de-vin ou des commissions (ou vous envoyant au restaurant de son oncle). Bien que verboten, j'ai eu des recommandations de restaurants qui ne pouvaient pas être expliquées autrement. Tout cela pour dire que lorsque vous trouvez un concierge passionné qui écoute et crée un plan sur mesure basé sur sa connaissance approfondie de la ville, il est un joyau à la fois pour la propriété et pour le visiteur. Cette colonne est dédiée à ces stars de l'industrie. Récemment, j'ai trouvé une telle star derrière le bureau du concierge du Londra Palace Venezia à Venise, en Italie.
Lond... [Courte citation de 8% de l'article original]
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