Pourquoi les Espagnols qui ont envahi le Pérou au XVIe siècle ne mangeaient-ils pas de poisson cru ?

Jennifer Valqui - La República - 02/08
Découvrez la relation avec le Pérou dans cette curieuse histoire. Au milieu de 2023, plus de 90% des Espagnols aiment manger du poisson, principalement pour leur alimentation, selon Fesnad.

L'un des plats préférés des différentes personnes du monde entier qui visitent le Pérou est le ceviche. Certains préfèrent le manger avec du piment et d'autres non. Cependant, ces goûts ne pouvaient pas leur être donnés par les Péruviens il y a des siècles, tout comme les Espagnols venus conquérir le pays. Saviez-vous qu'ils n'aimaient pas le poisson cru ?

La date exacte à laquelle le ceviche est apparu n'est pas con...
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