Mangeries japonaises en Chine craignent la ruine comme les pillages de décharge d'eau Fukushima

Martin Quin Pollard - Reuters - 31/07
Ce n'est que plus de trois semaines depuis que la Chine a augmenté les contrôles sur les importations de produits alimentaires japonais sur les problèmes de rayonnement, mais Kazuyuki Tanioka est déjà craintif pour l'avenir de son haut restaurant de sushi de Beijing.

BEIJING, 31 juillet (Reuters) - C'est juste plus de trois semaines que la Chine a augmenté les contrôles sur les importations alimentaires japonaises sur les problèmes de rayonnement, mais Kazuyuki Tanioka est déjà craint pour l'avenir de son restaurant de sushi de Beijing haut de gamme.

Comme la plupart des restaurants en Chine, Toya, âgée de huit ans de Tanioka, a lutté avec des années de restrictions COVID-19, qui n'a commencé qu'à se détendre en fin d'année dernière.

Maintenant, il est confronté à une pénurie de clients et de fruits de mer avant les plans du Japon de se vider dans l'eau traitée par la mer de sa centrale nucléaire de Fukushima.

« Je suis très inquiet de savoir si nous pouvons continuer », a déclaré le chef-restaurateur de 49 ans de Kumamoto, au sud du Japon. « L'incapacité à importer des ingrédients alimentaires est vraiment une situation de vie ou de mort pour nous. »

La Chine est le plus grand importateur de fruits de mer japonais. Peu après le tsunami de 2011 et le tremblement de terre a endommagé l'usine de Fukushima, il a interdit l'importation de produits alimentaires et agricoles de cinq préfectures japonaises. La Chine a ensuite élargi son interdiction, qui couvre désormais 10 sur le total japonais de 47.

Il est resté le plus grand marché d'exportation de fruits de mer du Japon.

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