Aliments bio... des bienfaits à connaître

Lebanon 24 - Lebanon24 - 26/07

Le professeur Tim Spector, du King's College de Londres, a admis qu'il pensait autrefois que l'étiquetage biologique - des produits fabriqués sans aucun pesticide ni additif - était plus qu'un simple stratagème de marketing intelligent. Et un examen majeur de 200 études en 2012 a révélé que les aliments biologiques n'apportent aucun avantage nutritionnel supplémentaire.

Cependant, le professeur Spector, auteur de trois livres sur la nutrition et co-fondateur de la société de santé et de régime Zoe, a affirmé que cette histoire n'était pas complète et a depuis changé d'avis. Il a souligné une étude de 2014 dans le British J...
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Tags : Nourriture - bio - bienfaits - ne doit pas être connu -

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