Il a passé une carrière à parler de nourriture à la télévision mais, avec un nouveau documentaire sur le cannibalisme, Gregg Wallace a peut-être mordu plus qu'il ne peut mâcher.
Le présentateur a été choqué après que son nouveau programme extolant les vertus de la « viande humaine » a provoqué un choc douloureux des téléspectateurs et des députés.
Wallace, le plus connu pour son jugement culinaire sur Masterchef, a pris son signal de Jonathan Swift alors qu'il a ramassé en satire avec un mockumentaire Channel 4 intitulé The British Meat Miracle.
Dans le salon de la langue en ligne, l'hôte a exploré le potentiel de la viande humaine pour fournir une source de protéines bon marché pendant le coût de la crise de vie, et une source de revenu pour ceux qui sont prêts à avoir leur chair récoltée.
Le programme a provoqué une réaction confuse et en colère de la part des téléspectateurs, quelque chose qui a surpris Wallace à la suite de son premier pardon d'agir.