Tue Nguyen est devenue une star de TikTok en publiant des vidéos d'elle-même qui cuisinent des plats vietnamiens pendant la pandémie.
Avec des lock-downs, le jeune chef s'est retiré du virtuel au monde réel pour ouvrir son premier restaurant près de Los Angeles.
« Je pense que c'est toujours un rêve », a dit Nguyen, 25 ans, à l'AFP récemment à Di, son restaurant dans la banlieue animée de West Hollywood.
"Mais... je ne savais pas que ça arriverait si vite."
Nguyen a fréquenté l'école c...
[Courte citation de 8% de l'article original]