Repas de la semaine: Que manger quand il fait trop chaud pour cuisiner

EuronewsEN - 22/07
Il y a un moyen de survivre et de prospérer dans cette onde de chaleur sans précédent si vous regardez ce que vous mangez et buvez. Cette semaine, nous nous engageons dans un voyage culinaire à travers la Méditerranée pour voir ce que les habitants consomment pour rester frais et frais.

Comme la plupart de l'Europe méditerranée et méridionale souffre d'une chaleur extrême qui ne montre aucun signe de cesse, beaucoup de gens se tournent vers des coupes froides et faciles à faire des plats pour nourrir leurs amis et leurs familles.

Nous commencerons notre voyage avec trois plats de la péninsule italienne où plusieurs températures record ont été brisées ces derniers jours à Rome et à travers l'île de Sardaigne. Que mangent les Italiens dans cette chaleur ?

Insalata di pasta - salade de pâtes

Ingrédients pour une salade de pâtes savoureuse Savin Mattozzi/ Euronews

Ce plat est probablement l'un des repas froids les plus populaires que tout le monde a apprécié à travers la penninsule. Il existe de nombreuses variations et ingrédients régionaux qui varient même de la famille à la famille, mais cette pâte froide est sûre de rafraîchir votre journée.

Ces derniers jours ont été très chauds à Naples, où je vis, et c'est l'un des r...
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