Le curry a pu être introduit en Asie du Sud-Est il y a 2 000 ans, suggérant des scientifiques qui ont détesté les premières preuves connues de la préparation du plat dans la région.
Les chercheurs ont découvert des traces de riz et de curcuma, de gingembre, de racine de doigt, de gingembre de sable, de galangal, de clove, de muscade et de cannelle.
« Nous avons découvert une grande variété d’épices qui...
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