Bordeaux : la mairie veut réinstaller des maraîchers dans la ville

Le Figaro Bordeaux

Vont-ils rendre la ville comestible ? Depuis leur arrivée au pouvoir en 2020 à Bordeaux, les écologistes souhaitent non seulement végétaliser partout où c’est possible, pour adapter la ville aux effets du dérèglement climatique, mais aussi développer l’agriculture urbaine, pour favoriser «la résilience alimentaire». Un récent appel à manifestation d’intérêt veut faire revenir des maraîchers à Bordeaux, dans les quartiers prioritaires du Grand Parc et de la Benauge.

«On a eu cette volonté de créer deu...
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