Houttuynia cordata contient un cancérogène ?

MSN - 17/07
Cet article est transféré de : People's Daily Online-Popular Science China Houttuynia cordata, également connu sous le nom de zheergen, est un légume sauvage avec la même origine de médecine et de nourriture dans le sud-ouest de la Chine. En tant qu'aliment populaire, il existe de nombreuses rumeurs sur Houttuynia cordata, telles que "Houttuynia cordata contient de l'acide aristolochique, qui non seulement endommage les reins mais provoque également le cancer !" Alors quelle est la vérité ? Analysons-le en détail aujourd'hui. Rumeur 1 : Houttuynia cordata contient de l'acide aristolochique toxique, qui peut causer des dommages aux reins ou même le cancer après avoir mangé Analyse : Faux. En fait, il n'y a pas d'acide aristolochique dans Houttuynia cordata, mais du lactame aristolochique, ce sont deux...

Cet article est transféré de : People's Daily Online - Popular Science China

Houttuynia cordata, également connu sous le nom de zheergen, est un légume sauvage avec la même origine de médecine et de nourriture dans le sud-ouest de la Chine. En tant qu'aliment populaire, il existe de nombreuses rumeurs sur Houttuynia cordata, telles que "Houttuynia cordata contient de l'acide aristolochique, qui non seulement endommage les reins mais provoque également le cancer !" Alors quelle est la vérité ? Analysons-le en détail aujourd'hui.

Rumeur 1 : Houttuynia cordata contient de l'...
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