L'aspartame n'est dangereux qu'au-delà de 5 litres de soda par jour

Slate.fr - Slate FR - 15/07
Halte à la psychose. Parce que le sensationnalisme a souvent tendance à payer, on a récemment pu lire çà et là que l'aspartame, le plus connu des édulcorants artificiels, pouvait provoquer des cancers. La réalité est moins grossière que cela, et c'est le New York Times qui remet le...

Temps de lecture: 2 min — Repéré sur The New York Times

Parce que le sensationnalisme a souvent tendance à payer, on a récemment pu lire çà et là que l'aspartame, le plus connu des édulcorants artificiels, pouvait provoquer des cancers. La réalité est moins grossière que cela, et c'est le New York Times qui remet le mieux les pendules à l'heure. En fait, l'Organisation mondiale de l...
[Courte citation de 8% de l'article original]