Aspartame a été lié au cancer. Quels produits utilisent l'édulcorant?

EuronewsEN - 14/07
L’Agence internationale de recherche sur le cancer (CIRC) a annoncé que l’aspartame est une cause «possible» de cancer.

L'organisme de cancer de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a considéré l'aspartame - l'édulcorant trouvé dans l'alimentation soda et d'innombrables autres aliments - comme une cause «possible» du cancer, tandis qu'un groupe d'experts distinct qui examine la même preuve a dit qu'il considère toujours le sucre substitut en quantités limitées.

Les différents résultats des examens tant attendus ont été publiés début vendredi. L ' un vient de l ' Agence internationale de recherche sur le cancer, organisme de l ' OMS chargé d ' évaluer le potentiel cancérogène des substances. L'autre est issu d'un panel d'experts sélectionné par l'OMS et un autre groupe de l'ONU, l'Organisation de l'alimentation et de l'agriculture.

Aspartame rejoint une catégorie avec plus de 300 autres agents «possibles» cancéreux, y compris des choses comme extrait d'aloe vera, légumes cueillis de style asiatique et travail de menuiserie.

Le CIRC a deux classifications plus sérieuses, à savoir «probablement cancérogènes pour les humains» et « cancérogène pour les humains».

Le tabagisme et la consommation de viande transformée sont considérés comme « cancérogènes pour les humains ». L'acé...
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