Un édulcorant commun utilisé dans la coke diététique est lié au cancer, l'Organisation mondiale de la santé a confirmé aujourd'hui.
Aspartame, qui se trouve également dans les chewing gums et les yaourts, est «possiblement cancérogène pour les humains», a déclaré les responsables.
Le Dr Mary Schubauer-Berigan, de l’Agence internationale de recherche sur le cancer de l’OMS (CIRC), a déclaré qu’il existe des « preuves limitées » mais que le produit chimique peut causer un cancer du foie.
Le Dr Francesco Branca, du Département de la nutrition et de la sécurité alimentaire de l’OMS, a encouragé les gens à limiter les produits sucrés si possible.
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