La périlla se conserve 3 semaines avec "Kurukuru Frozen" ! Plats utilisables congelés

MSN - 14/07
En été, les feuilles de périlla sont très populaires comme condiment et garniture, et sont en fait pleines de nutriments. C'est ce que Mariko Imai, une nutritionniste, m'a dit. La périlla est non seulement délicieuse, mais elle est aussi indispensable pour prévenir la fatigue pendant la saison des pluies et la fatigue estivale. "Les feuilles d'Oba sont riches en bêta-carotène, en vitamine B et en acide folique, qui ont des propriétés antioxydantes et aident à récupérer de la fatigue. Le périllaldéhyde, un composant à l'arôme unique, a des propriétés antibactériennes, renforce l'immunité et stimule l'appétit...

En été, les feuilles de périlla sont très populaires comme condiment et garniture, et sont en fait pleines de nutriments. C'est ce que Mariko Imai, une nutritionniste, m'a dit. La périlla est non seulement délicieuse, mais elle est aussi indispensable pour prévenir la fatigue pendant la saison des pluie...
[Courte citation de 8% de l'article original]