L ' Agence internationale de recherche sur le cancer (CIRC), qui est l ' organisme spécialisé de l ' Organisation mondiale de la santé, a déclaré que l ' aspartame pourrait être un risque cancérogène pour les humains.
Une autre branche de l'OMS, le Comité mixte d'experts de l'OMS et de l'Organisation de l'alimentation et de l'agriculture sur les additifs alimentaires a évalué le risque et élaboré des recommandations sur la quantité d'aspartame possible. Ils ont recommandé que l'apport quotidien acceptable soit de 0 à 40mg par kilo de poids corporel, comme nous l'avons actuellement en Australie.
Un danger est différent d'un risque. La cote de risque signifie qu'il s'agit d'un agent capable de provoquer un cancer; un risque mesure la probabilité qu'il pourrait causer un cancer.
Qu'est-ce que cela signifie pour vous ?
Aspartame est un édulcorant artificiel qui est 200 fois plus doux que le sucre, mais sans kilojoules.
Il est utilisé dans une variété de produits, y compris des boissons gazeuses telles que Coke Zero, Diet Coke, Pepsi Max et quelques offres de marque maison. Vous pouvez identifier l'aspartame dans les boissons et les aliments en recherchant le numéro d'additif 951.
Les produits alimentaire...
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