10 recettes de manioc transformées contemporaines, de délicieuses collations pour vendre des idées

L'un des aliments de substitution très populaire en Indonésie est le manioc. Il existe diverses recettes de manioc transformé que vous pouvez essayer pour les repas familiaux à la maison ou pour vendre des idées.

Le manioc est riche en nutriments, cet aliment contient des glucides, des protéines, des fibres, des minéraux, des vitamines A et C.

Parce qu'il contient de nombreux nutriments, le manioc est très approprié pour la santé du corps, comme le contrôle de la santé de la glycémie.

10 recettes modernes de manioc transformé

Mère curieuse quelles sont les recettes alimentaires actuelles à base de manioc ? Découvrez les différentes recettes ci-dessous.

1. Recette du gâteau au manioc

Matériel:

• 250 grammes de manioc râpé
• 3 œufs de poule
• 100 grammes de sucre
• 5 cuillères à soupe de lait de coco épais
• Poudre de vanille au goût
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de farine

Comment faire:

1. Manioc qui a été pelé, râpé puis pressé et retiré de l'eau.
2. Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
3. Ajouter la poudre de vanille, le sel et le lait de coco, continuer à fouetter.
4. Ajouter le manioc râpé et remuer doucement, ajouter la farine et la levure chimique.
5. Préparez un moule qui a été enduit d'huile, versez le mélange et faites cuire à la vapeur pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ensuite, retirez et servez.

2. Recette de manioc à la cassonade

Matériel:

• 150 grammes de cassonade
• 600 ml d'eau
• 700 grammes de manioc
• 4 feuilles de pandan
• 3...
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