Aspartame a ‘possible carcinogen’ mais sûr de consommer en modération, OMS dit

TheGuardian - 14/07
Les groupes d'experts recommandent aux gens de garder la consommation d'édulcorant populaire en dessous de 40mg/kg par jour

L’aspartame des édulcorants est un «cancérogène possible» mais il reste sûr de consommer à des niveaux déjà convenus, deux groupes liés à l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ont déclaré.

Les décisions sont le résultat de deux groupes d ' experts distincts de l ' OMS, dont l ' un signale s ' il existe des éléments de preuve indiquant qu ' une substance est un danger potentiel, et l ' autre qui évalue le degré de risque réel que présente c...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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