À Corbie, des jeunes en situation de handicap tiennent leur restaurant tous les vendredis midis

Jeanne Daucé France Bleu Picardie - France Bleu - 08/07
Le restaurant tenu par ces jeunes de l'Institut Médico-Professionnel de Corbie affiche complet jusqu'à la fin juillet. Chaque vendredi midi, ils proposent un menu complet aux clients. Ces jeunes de 16 à 20 ans gèrent tout, du choix du menu à la plonge de fin de service. De quoi gagner en autonomie.

Ils affichent complets jusqu'à la fin juillet ! Six jeunes rattachés à l'Institut Médico-Professionnel de Corbie tiennent chaque vendredi midi leur propre restaurant. Ces jeunes handicapés, âgés de 16 à 20 ans, sont aux commandes de l'élaboration des menus, à la préparation des plats, en passant par le service... et la plonge à la fin du service ! ...
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