Pourquoi la nourriture dans l’avion paraît-elle si mauvaise ?

Sophie Hienard - LePoint - 07/07
Les plateaux-repas servis aux passagers se révèlent souvent insipides. Pourtant, ni les recettes ni les compagnies aériennes ne sont à remettre en cause.

C'est le début des vacances. La preuve ? Vous êtes assis dans l'avion et venez de commander un jus de tomate. C'est d'ailleurs le seul endroit où vous parvenez à apprécier ce liquide saugrenu. Par ailleurs, l'entièreté des plats vous semble plus infecte que vos pires traumatismes de la cantine scolaire – plus horrible que la langue de bœuf qu'on vous a servie en CP… Si cette description vous sem...
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