Des milliers de travailleurs hôteliers du sud de la Californie ont quitté le travail dimanche, exigeant une rémunération plus élevée et de meilleurs avantages dans ce que leur syndicat appelle la plus grande grève de son histoire.
Les cuisiniers, les assistants de chambre, les lave-vaisselle, les serveurs, les agents de la réception et les agents de réception dans les hôtels ont pris place à l'extér...
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