Enseignements tirés de la nature sur la sécurité alimentaire

Claire O'ConnellClaire O'Connell is a contributor to The Irish Times who writes about health, science and innovation - The Irish Times - 29/06

Research Lives: Prof Fiona Doohan, professeur de santé végétale à University College Dublin

Vous travaillez sur beaucoup de projets de recherche, quel est le thème primordial qui relie tout ensemble?

Sécurité alimentaire, avoir assez disponible, une nutrition durable pour nourrir les gens. Tout revient à protéger les plantes des maladies, à les rendre plus résistants au climat, ou à les rendre moins sensibles à l'environnement.

Comment rendre les cultures plus résistantes ?

J'ai beaucoup travaillé au fil des ans sur la recherche pour protéger les céréales – les cultures céréalières comme le blé, l'orge et l'avoine – des micro-organismes qui attaquent les plantes. Une façon est de chercher des gènes protecteurs dans les variétés anciennes et sauvages des cultures, qui ont plus de diversité génétique. Ils peuvent nous parler de gènes protecteurs qui pourraient être élevés dans les cultures l...
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Tags : biodiversité - université-college-dublin-ucd - dongal -

Article automatiquement traduit - Source et Copyright images et textes : Claire O'ConnellClaire O'Connell is a contributor to The Irish Times who writes about health, science and innovation - The Irish Times
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