Ouvertures en cascade, publicités vues à la télé : Grand Frais a le vent en poupe. Cette nébuleuse de halles alimentaires qui se développent depuis 1992, toujours selon le même principe – 1 000 mètres carrés divisés en cinq espaces (fruits et légumes, boucherie, poissonnerie, fromagerie, épicerie) –, approche des 300 magasins ouverts en périphérie de ville. Le tout en jouissant d’une belle aura, le distributeur aliment...
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