Ses toits de chaume ont marqué bien des générations, sans parvenir à lui éviter la tourmente, en particulier depuis la crise sanitaire. L’enseigne Courtepaille, et ses restaurants spécialisés dans les grillades en famille, pourrait laisser sur le carreau 1 500 de ses salariés. Le tribunal de commerce de Nanterre, qui a placé l’entreprise en redressement judiciaire au mois de mars, doit se prononcer sur les offres de reprise du groupe, qui compte aujourd’hui 144 restaurants exploités en propre et 71 en franchise, et emploie au total 2 039 salariés - dont environ 500 en franchise.
L’offre qui devrait l’emporter est celle de La Bouche...
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