Surplombant le menu en cuir d'un restaurant classique de Rio de Janeiro, l'Armazem Sao Thiago, boisé, 28 ans, Paula Cardoso dit quelque chose qui revient à l'hérésie dans cet établissement : « Je préfère les menus de code QR ».
Fondée en 1919 et détenue par la même famille depuis trois générations, Armazem Sao Thiago est un lieu qui se fronce sur les codes QR, ces hiéroglyphes enchevêtrés qui ont surgi pendant la pandémie de Covid-19, permettant aux diners de contact d'accéder aux menus numériques sur leurs téléphones cellulaires.
Le bar et le restaurant sont fiers de son menu, que les serveurs de chemises blanches impéccablement pressées déferment leurs clients.
« C'est l'introduction à la maison », dit Car...
[Courte citation de 8% de l'article original]