Certains aliments pour animaux de compagnie utilisent des protéines d'insectes pour réduire l'impact du carbone

Stacy Liberatore - DailyMail - 14/06
Les larves de soldats noirs, les crickets et les vers de farine prennent la place des protéines de viande dans la nourriture pour animaux de compagnie, car les entreprises espèrent réduire l'empreinte carbone de 64 millions de tonnes de produits à base de viande.

Les compagnies d'aliments pour animaux de compagnie échangent des protéines de viande pour ceux d'insectes dans une offre visant à réduire l'impact sur l'environnement de votre chat ou de votre chien.

Les grandes marques telles que Nestle Purina et Mars ont récemment rejoint le mouvement en utilisant des larves de mouches de soldats noirs séchées, tandis que d'autres entreprises, telles que Jiminy's, utilisent des protéines de cricket.

Le décalage vise à réduire les 64 millions de tonnes de dioxyde de carbone émis chaque année de la production et de la consommation de produits à base de viande.

Certaines entreprises disent que leurs exploitations d'insectes ne génèrent que quatre pour cent des émissions actuelles publiées chaque année par des fermes qui maintiennent des vaches, des cochons et des poulets.

Utilisation de la protéine d'insectes comme base nécessite beaucoup moins d'aliments, des terres et de l'eau, qui génère tout en moins de gaz à effet de serre par livre que ceux fabriqués avec du bœuf...
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