Roskachestvo a expliqué de quoi est fait le cognac brûlé

L'empoisonnement de masse au cidre oblige à nouveau à faire attention à la qualité des produits alcoolisés. À la veille de la Journée mondiale de la sécurité alimentaire, célébrée le 7 juin, Roskachestvo a déclaré au journal parlementaire comment le cognac était truqué et ce qu'il fallait rechercher lors du choix d'une boisson.

Esprit de raisin et chêne

Ce cognac doit être élaboré à base d'eau-de-vie d'origine raisin. Cette exigence est inscrite dans la loi "sur la viticulture et la vinification". Les alcools sont conservés au contact du bois de chêne pendant au moins trois ans.

Cependant, après avoir vérifié la conformité du cognac de classe économique avec les exigences obligatoires et une éventuelle falsification, les spécialistes de Roskachestvo ont découvert que la boisson de chaque seconde des bouteilles testées était fabriquée à partir de matières premières moins chères.

«Nous avons étudié 23 marques de cognac domestique coûtant d...
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