Une équipe de l'Université de Thessalie a procédé à la fabrication de produits comestibles, tels que des barres et des chips, à partir d'insectes.
Les espèces d'insectes produites dans le laboratoire d'Entomologie du Département des Productions Végétales de l'Ecole d'Agriculture de l'Université de Thessalie sont utilisables aussi bien pour l'alimentation humaine qu'anim...
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