Les avantages de la santé du café

Les Américains aiment sûr leur café. Même au printemps dernier, lorsque la pandémie a fermé New York, presque tous les magasins de quartier qui ont vendu le café à emporter réussi à rester ouverts et que j'ai été étonné de combien de personnes avaient été aventurées pour commencer leurs journées de séjour à domicile avec une brasserie artisanale préférée. .

Un ami âgé qui pré-prépandémique s'est rendu de Brooklyn à Manhattan par le métro pour acheter son mélange préféré de café terrestre arrangé pour l'avoir livré. "Vaut bien le coût supplémentaire", m'a-t-elle dit. J'utilise du café brassé à la machine à partir de gousses et l'été dernier quand il semblait raisonnablement sûr que je puisse faire du shopping, je suis approvisionné sur l'approvisionnement d'un an des mélanges que j'aime. (Heureusement, les gousses sont maintenant recyclables.)

Nous devrions tous être heureux de savoir que tout ce qu'il a fallu pour assurer que la tasse de Joe préférée peut en réalité aidée à nous garder en bonne santé. Les dernières évaluations des effets sur la santé du café et de la caféine, son principal ingrédient actif, sont en effet rassurant. Leur consommation a été liée à un risque réduit de toutes sortes d'affections, notamment la maladie de Parkinson, la maladie cardiaque, le diabète de type 2, les calculs biliaires, la dépression, le suicide, la cirrhose,...
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