Affecte les performances cognitives. Mise en garde contre la consommation de glucides

AlwatanVoice - 03/06
Une nouvelle étude en France confirme que la consommation chronique de glucides raffinés entre les repas était liée à un fonctionnement cognitif plus faible chez les hommes et les femmes.
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Une nouvelle étude en France a confirmé que la consommation chronique de glucides raffinés entre les repas était associée à de mauvaises performances cognitives chez les hommes et les femmes.
L'effet négatif de la consommation de glucides raffinés a persisté même après contrôle de l'apport énergétique et d'un certain nombre d'autres facteurs. Les processus digestifs ont tendance à être spécialisés pour digérer efficacement un type particulier d'aliment. Par conséquent,...
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