Le café est la boisson la plus populaire. Mais peu de gens savent qu'il est apparu il y a longtemps et presque chaque nation du monde a ses propres traditions de préparation d'un délicieux café. Comment faire un délicieux café à la maison - lisez l'article TSN.ua.
Chaque nation a ses propres légendes sur l'origine du café et la première connaissance de cette boisson. L'une des plus populaires, qui est aussi généralement acceptée et la plus fiable, est l'histoire d'un berger de la province de Kaffa, qui a commencé à préparer une boisson aromatique après avoir vu que ses chèvres devenaient plus vigoureuses et plus vives en mangeant les feuilles de une plante étrange. Le berger a ramassé les feuilles et en a fait une décoction. Après l'avoir bu, il n'a pas voulu dormir de la nuit.
La plupart des scientifiques s'accordent à dire que le café provient de la province de Kaffa. Initialement, la boisson était préparée ici à partir de grains crus, qui ont été longtemps trempés dans l'eau. Il avait très probablement le goût du vin. Finalement, les grains ont commencé à être torréfiés, en utilisant de l'eau dans le processus. Mais la boisson cha...
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