Dans la ville de saadnayel dans la vallée de la bekaa orientale du Liban, serge harfouche fait une visite d’une salle de rangement bordée de boîtes contenant plus de 300 variétés de graines originaires d’Irak, de syrie et de lébanon. Dans les boîtes de tupperware sont des souches de grains de blé, d'orge, de pois chiches, de tomates et d'oignons qui se retrouvent autrefois dans le levant, mais qui sont devenues de plus en plus rares au lebanon importées – et souvent génétiquement modifiées et brevetées – les semences ont dominé les terres agricoles.
Harfouche, un ancien bibliothécaire a tourné militant agricole, les bobines de la collection étant appelée banque de semences. «Nous n’aimons pas les banques ici», dit-il, «c’est une bibliothèque de semences». en tant que l’un des fondateurs de la buzuruna collective agricole (« nos graines, nos racines », en arabe), harfouche préconise la souveraineté alimentaire libanaise et la classification des semences en tant que biens publics librement disponibles pour les agriculteurs cultivant des aliments.
«l’idée sous-jacente est que cela est ouvert à tous», dit-il debout dans la salle de stockage. “ils peuvent emprunter cette bibliothèque et revenir. l'idée est d'en avoir un dans chaque village. ”
Au cours des cinq dernières années, les membres de la buzuruna juzuruna s’efforcent d’affaiblir les monopoles corporatifs sur la production alimentaire au Liban en formant les agriculteurs aux pratiques agricoles biologiques et en leur montrant comment cultiver les semences d’héroloom indigènes couramment utilisées par les générations âgées. l'État lebanais de crise a un pourcentage élevé de terres agricoles arables, mais des décennies de mauvaise gestion économique et une forte dépendance à l'é...
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