La graisse viscérale : l'identifier et la combattre

Doctissimo - Doctissimo - 26/05
Invisible à l’œil-nu, la graisse viscérale peut être à l’origine de maladies cardiovasculaires. Le point avec le Dr Laurence Plumey, nutritionniste.

Invisible à l’œil-nu, la graisse viscérale est à surveiller de près car elle peut être entre autres, à l’origine de maladies cardiovasculaires.

Prendre du poids, c'est embêtant pour notre santé et ça l'est plus encore si la graisse qui vient se loger dans la partie abdominale est une graisse viscérale dite "profonde". Comment repérer cette graisse abdominale (et la distinguer des autres graisses), pourquoi cette graisse viscérale apparaît, quels sont les risques pour notre santé ? Comment la faire disparaître (alimentation, musculation, régime...). Les conseils du docteur Laurence Plumey, nutritionniste.

Qu’est-ce que la graisse viscérale ?

La graisse viscérale est une graisse située au niveau de la taille dans les profondeurs de l’abdomen. La graisse viscérale entoure et interpénètre certains organes. On peut la retrouver notamment dans le cœur et le foie. La graisse viscérale est une graisse abdominale profonde située derrière les abdominaux. "Comme elle refoule les abdominaux, elle donne un ventre dur", précise le docteur Laurence Plumey médecin nutritionniste, auteur de "Le monde merveilleux du gras", éditions Eyrolles.

La graisse viscérale ne doit pas être confondue avec la graisse superficielle qui se situe toujours au niveau de la taille mais devant les abdominaux et qui forme, elle, un bourrelet mou et facilement saisiss...
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