"L'échantillon de saucisse de porc a été testé négatif pour le botulique"

VnExpress - VN Express - 25/05
Ho Chi Minh-Ville - Deux échantillons de saucisse de porc provenant de la maison du patient et de l'installation de production de la ville de Thu Duc ont tous deux donné des résultats négatifs pour la toxine botulique.

L'information a été dite par Mme Pham Khanh Phong Lan, chef du Conseil de gestion de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville, dans la soirée du 25 mai. Mme Lan a déclaré que la source de l'empoisonnement botulique pour les patients n'a pas encore été identifiée. Le déroulement de l'empoisonnement botulique est imprévisible car ses spores sont toujours présentes dans l'environnement, provoquant des maladies non seulement par ingestion mais également par des blessures.

Selon les experts, les grappes d'intoxication bot...
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