18/11 Céréale : millet et sorgho, le mil
-Le millet désigne plusieurs espèces de graminées, dont les graines sont très petites, cultivées dans les régions sèches du Globe, comme l'Asie et l'Afrique. Cette céréale est un aliment nutritif,...
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30/09 Céréales : le seigle, du pain au LSD
-Plante annuelle de la famille des Poaceae, le seigle fait partie des céréales « dites à paille », la structure de son épi ressemble à une autre graminée, le blé. Longtemps le pain noir de seigle a...
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07/07 L'oyat, la graminée qui stabilise des dunes du littoral
-Implantée jadis sur le littoral dans les Landes et dans le département du Nord dans le but de stabiliser les dunes, l'oyat est une graminée adaptée à la sécheresse. L'enroulement de ses feuilles,...
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