Mot clé "anthocyanes" - Liste des dernières actualités (9 résultats)

11/08 Ce jus surprenant réduit de 40 % l’inflammation intestinale : la médecine applaudit

Les chercheurs s'intéressent de plus en plus aux effets thérapeutiques du jus de cerises aigres. Avec son profil nutritionnel exceptionnel, cette boisson pourrait transformer notre approche du...

27/01 Vivre plus longtemps : voici le petit-déjeuner aux vertus exceptionnelles des centenaires

Découvrez le secret de longévité des centenaires de la péninsule de Nicoya au Costa Rica. Leur petit-déjeuner exotique, riche en nutriments et en traditions ancestrales, intrigue les chercheurs....

26/10 Le « roi des anthocyanes » n’est pas la myrtille ! Mangez plus pour protéger votre cerveau, vos yeux et combattre l'inflammation

Les anthocyanes sont des pigments végétaux courants dans la nature, qui peuvent affecter la couleur des pétales, des fruits et des écorces des plantes. Ils constituent un type de composés flavonoïdes et sont solubles dans l'eau. Quelles sont les fonctions des anthocyanes ? 2. Des études ont montré qu'une augmentation de l'apport en anthocyanes de 3 mg à 24 mg par jour réduit considérablement le ri

23/03 Mangue : un fruit approuvé par les nutritionnistes avec des avantages pour la santé et des conseils alimentaires

Cet article traite des bienfaits de la consommation de mangues, tels que soulignés par trois experts dans le domaine de la nutrition et de la santé. Les experts ont identifié les mangues comme une bonne source de vitamine C, de polyphénols, de vitamine A, de complexe B, de magnésium, de fibres et de vitamine E. Ces nutriments ont été associés à la réduction du risque de maladies chroniques, au ren

26/10 Basilic : conseils nutritionnels de pros

Cet article donne un aperçu des bienfaits du basilic sur la santé, ainsi que des astuces et conseils d'experts en nutrition et diététique. Il couvre des sujets tels que le régime méditerranéen, le régime céto, le régime diabétique et la perte de poids, ainsi que les effets secondaires potentiels et les recommandations de quantité. De plus, il explore les propriétés antimicrobiennes, antioxydantes

23/09 Découvrez la réponse à la lutte contre l’inflammation : ce que disent les experts de la santé et le nouveau Bing basé sur l’IA à propos des myrtilles

Cet article explore le potentiel des myrtilles pour lutter contre l’inflammation, en s’appuyant sur les preuves d’experts en santé et du nouveau Bing alimenté par l’IA. Il examine les composés antioxydants et anti-inflammatoires présents dans les myrtilles, ainsi que dans d’autres baies, et discute d’une étude de 2017 qui a montré qu’une alimentation riche en myrtilles est associée à une réduction

14/08 Découvrez si les fraises sont saines - Obtenez la réponse d'experts en santé et du nouveau Bing

Cet article examine les bienfaits des fraises pour la santé et explore les conclusions fondées sur des données probantes d'experts de la santé et les nouvelles recherches de Bing. Il révèle que les fraises sont riches en vitamines, minéraux, acides gras, fibres alimentaires, composés phénoliques et acides organiques qui sont associés à des effets protecteurs contre les maladies chroniques. Il met

03/03 Manger des patates douces est juste pour aider les gens, mais en manger de mauvaises fait mal aux gens ! Regardez les précautions →

Patate douce 1. Riche en potassium et pauvre en sodium : La patate douce est un aliment typique riche en potassium et pauvre en sodium, qui peut aider à abaisser la tension artérielle. 2. Teneur élevée en vitamine C: La teneur en vitamine C des patates douces fraîches est supérieure à celle des pommes et l'amidon des patates douces est pâteux après chauffage, ce qui rend la vitamine C thermolabile

18/08 En 24 heures, un seul fruit réduit de 60 % la croissance des cellules cancéreuses.

Les anthocyanes, le pigment connu pour lui donner sa couleur rouge et violette distinctive, sont connues pour fournir une protection contre des maladies telles que le cancer, selon (Al-Marsad).