04/09 Connaissez-vous votre taleggio de votre castelmagno ? Répondez au quiz gastronomique et culturel du Piémont
-Célèbre pour son emplacement au pied des Alpes italiennes, la cuisine du Piémont est paradisiaque, sans parler de ses bières et vins locaux exceptionnels. Alors, que savez-vous de cette éminente province du nord de l’Italie ?
- TheGuardian
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04/09 « L'Apericena est un moment qui connecte les gens » : pourquoi la réponse du Piémont à l'heure de l'apéritif arrive au Royaume-Uni
-Pourquoi se contenter d'un spritz et de quelques olives quand vous pourriez faire comme les Piémontais et combiner vos apéritifs d'afterwork avec des plats beaucoup plus copieux ? Il est temps d'embrasser l'apericena
- TheGuardian
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21/07 Hop de Bavière, l’orge de Champagne, l’eau des glaciers alpins : l’alchimie d’une des plus belles bières italiennes
-Niché dans les contreforts des Alpes italiennes, la ville de Biella bénéficie d’une géographie unique et d’une proximité d’ingrédients de qualité qui en font un lieu idéal pour la fabrication de bières.
- TheGuardian
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10/07 Rois de la montagne: tout ce que vous devez savoir sur la nourriture, la boisson et la production de Piémont
-Des vins complexes et des truffes blanches à la bière artisanale et des fromages intenses et crémeux, Piémont, la province italienne qui a pris son nom de son emplacement au pied des Alpes, se délecte de plaisirs culinaires
- TheGuardian
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